Το ΕΙΧΗΜΥΘ καλλιεργεί τη διεξαγωγή βασικής και τεχνολογικής έρευνας σε περιοχές αιχμής,
η οποία επικεντρώνεται σε συγκεκριμένες ανάγκες και προβλήματα της βιομηχανίας
και του περιβάλλοντος. Οι δραστηριότητες Ε&Α του Ινστιτούτου κατευθύνονται κατά
μήκος τριών κύριων Περιοχών Έρευνας & Ανάπτυξης:
Οι ΠΕ&Α υποστηρίζονται από τις ερευνητικές ομάδες του Ινστιτούτου, οι οποίες διαθέτουν προηγμένη τεχνογνωσία σε επιστημονικά και τεχνολογικά πεδία αιχμής. Επίσης, παρέχει ευρύ φάσμα τεχνικών υπηρεσιών
(ενόργανη χημική και φυσικοχημική ανάλυση, έλεγχο ποιότητας, μηχανουργείο-ηλεκτροτεχνείο,
κλπ.).